Pizza de calabacín

Tiempo: 30'

Ingredientes:

• calabacín
• huevos
• queso en polvo
• queso rallado
• tomate tamizado
• champiñones
• jamón dulce

Pizza alternativa, keto y saludable para disfrutar sin culpa. Tu dietista te dará el visto bueno.

Paso a Paso:

1. Ralla el calabacín y escúrrelo bien.
2. Mezcla el calabacín con huevos y queso en polvo hasta obtener una masa homogénea.
3. Extiende la mezcla en una bandeja cubierta con papel de horno y hornea durante 15 minutos a 180ºC.
4. Cubre la base con tomate tamizado, champiñones laminados, jamón dulce y queso rallado.
5. Hornea otros 10 minutos hasta que el queso se derrita.