Mermelada de pimientos

Tiempo: 50'

Ingredientes:

• pimientos rojos
• azucar
• agua
• vinagre de manzana

Uno de los platos favoritos de los fans de Arancita. Aperitivo que nunca falla si tienes tanta suerte de ser invitado a uno de sus festines!

Paso a Paso:

1. Lava y corta los pimientos en tiras.
2. Cocina en una olla con azúcar, agua y vinagre.
3. Cocina a fuego lento durante 50 minutos removiendo constantemente.
4. Envasa la mermelada en botes esterilizados.