Sopa healthy

Tiempo: 30'

Ingredientes:

• champiñones
• caldo de pollo
• pollo
• zanahoria
• espinacas
• huevo

Sopa ligera, nutritiva y perfecta para preparar el cuerpo para la piscina en verano.

Paso a Paso:

1. Calienta caldo de pollo y añade pollo cortado en tiras.
2. Añade champiñones laminados, zanahoria en rodajas y hojas de espinacas.
3. Cocina durante 20 minutos hasta que los ingredientes estén tiernos.
4. Bate un huevo y viértelo lentamente en la sopa caliente mientras remueves.
5. Cocina 2 minutos más y sirve caliente.