Croquetas de jamón

Tiempo: 30'

Ingredientes:

• Jamón picado
• harina
• huevo
• leche
• pan rallado
• nuez moscada

Croquetas crujientes por fuera y suaves por dentro, pero sin dejar atrás la potencia del jamón 5 jotas. Seguir cautelosamente los pasos marcados por Arancita para no ensuciar de más.

Paso a Paso:

1. Prepara una bechamel espesa con leche y harina.
2. Añade jamón picado a la mezcla.
3. Deja enfriar la masa y forma croquetas.
4. Pasa las croquetas por huevo y pan rallado.
5. Fríe hasta dorar.